やっぱり寒い冬はあったかいスープですね。 本日はタラとカブのクリーム煮でございます。
タラとカブのクリーム煮
スープは牛乳とコンソメに白みそを少々加えております。あとはまた余り野菜とキノコをぶち込んでます。
タラはオリーブオイルとバターで先に焼いてあります。なんていかにも自分が作ったみたいな書き方ですが今回はカミさんに作ってもらったものです。 野菜とタラのいいダシをカブが吸いこんでとってもうまかったっす。タラの塩でいい塩梅なのでスープには塩は控えめ。あったまったよぉ
さてまたポイントサイトでお小遣い稼ぎで寒い財布も少しでもあっためよっと