本日は妻が吾輩の実家からもらったバジルでパスタを作ってくれました。 たまねぎ、キノコ、ハムとバジル。これらを軽く塩コショウで炒めて、味付けの決め手になるのが昆布茶の粉末です。 塩気もダシも全部入っているしバジルの香りの邪魔をしない。調味料としても使えて便利ですな。 
バジルのパスタ
パスタとからめる時に塩気が足りないときは、さらに昆布茶を足してもよし。生のバジルを今回は仕上げにのせて食べました。パスタとからめる所から豚麻呂が参戦したのですがちょっと昆布茶足し過ぎで塩辛くなっちまったい。 でもバジルの香りがよく出ており、大変おいしゅうございました。